近日，10大信誉菠菜担保平台师生团队赴岳阳市张谷英村开展社会实践，通过座谈交流、产业调研、古建筑探访、文化挖掘等形式，深入感受传统村落魅力，以实际行动助力乡村振兴。

在张谷英村党群服务中心，党支部书记张朝晖（张谷英第22代孙）热情接待了湘大师生并展开座谈。张朝晖详细介绍了该村“党建+文旅”的发展模式，以及依托古建筑群打造特色旅游品牌的创新实践。“我们正推动传统工艺作坊升级，让非遗文化活起来。”张朝晖表示。实践团成员就乡村旅游开发、非遗传承等议题积极提问，现场气氛热烈。

（图为座谈会现场）

在当大门、王家塅等明清古建筑群中，青砖黛瓦和雕花窗棂令师生们驻足欣赏。当地老党员担任向导，讲述“耕读继世、孝友传家”的家族故事。民宿老板李女士分享了将老宅改造成特色客栈的经历，“既要保留原貌，又要满足现代需求。”实践团深度挖掘了建筑中的楹联文化，解锁古村中蕴藏的家族精神基因。

实践团还对当地油豆腐和酒曲两大产业进行了调研。在油豆腐作坊中，张叔介绍：“油豆腐的秘诀在于手感和火候，力道稍重则豆腐碎裂，油温偏差则口感尽失。这门手艺，是祖辈用岁月焐出来的。”从街巷烟火到非遗殿堂，张谷英油豆腐以酥香书写着传统技艺的传奇。

（图为油豆腐制作过程）

实践过程中，师生们通过访谈、拍摄、记录等方式，进一步挖掘文化遗产、解码红色基因。实践团队长胡晶宇表示：“张谷英村的建筑特色、民俗文化及历史底蕴深深吸引着我。这一次实践活动不仅是地理空间的抵达，更是一次专业实践与文化寻根的深度融合。”

（图为实践团合影）

青年学子要用脚步丈量土地，用专业赋能乡村。未来，实践团将持续挖掘张谷英村这一文化瑰宝，探寻文化根脉，赋能张谷英村文化传承与可持续发展。这既是对“记得住乡愁”的生动回应，也是对湖南省第四届旅发大会承办城市岳阳的青春献礼。